Vorspeisen

7    

Zitronengras-Spieße (3 Stck)  
Hähnchenbrustfilet auf Zitronengrasspießen
chicken breast filet on 3 lemongrass-skewers
filet de pechuga de pollo en 3 pinchos de citronellas
4,00 €
   
8   
Nem Ha Noi (2 Stck)   
gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln,
Pilzen und Gemüse
fried springrolls filled with ground meat, glassnoodles, mushrooms and vegetables
rollos de primaveras asados relleno de carne molida, fideos celufanes, setas y verduras
4,50 €

9   
Nem Ha Noi Chay (2 Stck)   
Gebratene vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Süßkartoffeln, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse
fried vegetarian spring roll filled with tofu, sweet potatoes,
glassnoodels, mushrooms and vegetables
rollos de primavera asados vegetarianos rellenos de tofu, batata,
fideos celufanes, setas y verduras
4,50 €

10   
Nem Sai Gon (2 Stck)   
frische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch oder Tofu,
Reisnudeln, Gemüse, Kräuter
fresh springrolls filled with chicken or tofu,
ricenoodles, vegetables and herbs
rollos de primavera frescos rellenos de pollo o tofu,
fideos de arroz, verduras y hierbas
4,50 €

 

11  
frittierte Teigtaschen (6 Stk)   
gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Fleisch oder Tofu
fried dumplings filled with vegetables, mushrooms and meat or tofu empanadas fritas rellenas de verduras, setas y carne o tofu
3,50 €

12  
Tom Hoang Gia (3Stck)   
Gegrillte, marinierte Tiger Prawns. Serviert mit hausgemachtem
Tamarinden- und Chili-Limetten-Dip, Grilled marinated Tiger Prawns. Served with a homemade tamarind- and chili-lime-dip
gambas marinadas y asadas con una salsa de tamarindo y una salsa de chile y limón
5,50 €

13  
Hühnchenbrust auf Bambusspießen (3 Stck)   
Hühnchenbrustfilet auf Bambusspießen mit hausgemachtem
Erdnuss- und Chili-Limetten-Dip
chicken breast filet on bamboo-sticks with a homemade peanut- and chili-lime-dip
pollo en pinchos de bamboo con
4,00 €