Specials - Mien

Glasnudeln.
Suppen basieren auf einem frischem Suppenhuhnfond mit Ingwer & Zitronengras. Dekoriert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Koriander und langem Koriander.
Glassnoodles.
soups are based on a fresh soup hen stock with ginger and lemongrass. Decorated with soy sprouts and cilantro.
Fideos celofanes.
Las sopas están basadas en una sopa de gallinas para caldo con jengibre y citronella. Con brotes de soja y cilantro.
 
40   
Mien Ga   
Glasnudelsuppe mit Hühnchen und Zitronenblättern
Glassnoodle-soup with chicken and lemon leaves
Sopa de fideos celofanes con pollo y hojas de limón
6,50 €

41   
Mien Xao    
Glasnudeln gebraten mit viel Gemüse, Shitake-Pilzen und …
fried glassnoodles with vegetables, murrels and …
fideos celofanes fritos con verduras, setas y …

42    
Rind   
beef
carne de vaca
7,00 €

43   
Hühnchen    
chicken
pollo
6,50 €
   
44   
Garnelen   
shrimps
gambas
8,00 €
   
45   
Tofu   
tofu
tofu
6,00 €