Herzlich Willkommen im Lemongrass Restaurant.
Vietnam ist ein Land, welches die Natur reich mit duftenden Blumen und schmackhaften Obst beschenkt hat. Durch die schöpferischen Hände der Einwohner werden die unzähligen Naturprodukte zu einzigartigen Gerichten verarbeitet.
In jedem Landesteil, selbst kleinsten Orten, finden sich Spezialitäten, die sich von der Art ihrer Zubereitung bis zu den Bräuchen des Genießens von den anderen unterscheiden und kulturelle Eigenheiten aufweisen.
In unserem Restaurant finden Sie diese Viefältigkeit an originalen vietnamesischen Speisen aus ganz Vietnam; mit frischem Gemüse, frischem Fleisch und originalen Gewürzen und Kräutern.
Wir achten natürlich auf eine gesunde Ernährung und verwenden deshalb kein Glutamat. Wir freuen uns Ihnen unsere kulinarische Kultur näher bringen zu können und wünsche Ihnen viel Spaß beim Eintauchen in die Kunst des vietnamesischen Essens und Trinkens.
- Ha Richter und das Team vom Lemongrass -
Montag bis Freitag:
12:00 - 23:00 Uhr
(auch feiertags)
| Preis / Price | |
| 1. súp sữa dừa Kokossuppe mit Hühnchen, Zucchini, Cherry Tomaten, Kaiserschoten, Okra, Galgant, frischen Zitronenblättern und Thaibasilikum coconut soup with chicken, zucchini, cherry tomatoes, snow peas, okra, fresh galangal and thai basil | 3,90 € |
| 2. súp miến Aromatische Hühnerbrühe mit Glasnudeln, Hähnchenbruststreifen, Morcheln, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln Light chicken broth with glass noodles, chicken, morels, shiitake mushrooms and scallions | 3,90 € |
| 3. súp tôm Erfrischend-säuerliche Zitronengrassuppe mit Garnelen, Tomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln (pikant) refreshing savory lemongrass soup with shrimp, tomatoes, zucchini and scallions (mildly spicy) | 3,90 € |
| 4. súp vằn thắn Aromatische Hühnerbrühe mit Hühnchen-Wantan, Garnelen, Pak Choi und frischen Kräutern homemade broth with chicken dumplings, shrimp, pak choi and fresh herbs | 3,90 € |
| Preis / Price | |
| S1. phở gà Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Hühnchen, Zitronenblättern, Sojasprossen, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade chicken broth with flat rice noodles, chicken, lemon leaves, bean sprouts, cilantro and scallions | 7,50 € |
| S2. phở bò Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade chicken broth with flat rice noodles, tender beef, fresh ginger, bean sprouts, cilantro and scallions | 8,50 € |
| S3. phở bò xào lăn Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit mariniertem gebratenem Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade chicken broth with flat rice noodles, marinated grilled beef, fresh ginger, bean sprouts, cilantro and scallions | 8,70 € |
| S4. phở bò gà Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Hühnchen, Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade chicken broth with flat rice noodles, beef, chicken, fresh ginger, bean sprouts, cilantro and scallions | 8,50 € |
| S5. phở curry gà Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, rotem Curry, Hühnerfleisch, verschiedenen Gemüse und Thai Basilikum coconut soup with red curry, chicken, vegetables, flat rice noodles and thai basil | 8,50 € |
| S6. miến gà Kräftige hausgemachte Glasnudelsuppe mit Hühnerbrust, Zitronenblättern, Sojasprossen, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade chicken broth with glass noodles, chicken, lemon leaves, sprouts, cilantro and scallions | 7,50 € |
| S7. mì vằn thắn Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Teigtaschen (gefüllt mit Hühnchen), frischem Koriander und Frühlingszwiebeln noodle soup with shrimp, pak choi, chicken dumplings, cilantro and scallions | 8,50 € |
| S8. bún riêu Tomaten-Krabbensuppe mit Reisnudeln, Krebsfleisch, Ei, Tomaten und frischen Kräutern. Serviert mit frischem Salat Tomato broth soup with crab meat, egg, vermicelli noodles, tomatoes and fresh herbs. Served with salad on the side | 8,50 € |
| S9. bún bò huế Würzige Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras, Sojasprossen, und Eurograss (scharf) Spicy vermicelli noodle soup with beef, lemongrass, bean sprouts and herbs | 8,50 € |
| S10. bún cá Würzige Reisnudelsuppe mit knusprig gebackenem Fisch, Tomaten, Ananas und Tamarinde. Serviert mit frischem Salat Savory soup with crispy fried fish, vermicelli noodles, pineapple, tomatoes and tamarind. Served with salad on the side | 9,50 € |
| Preis / Price | |
| 5. edamame Gedämpfte Sojabohnen mit Salz steamed soy beans with salt | 4,60 € |
| 6. há cảo tôm Gedämpfte Teigtaschen mit fein gehackten Garnelen steamed shrimp dumplings | 4,90 € |
| 7. síu mại Gedämpfte Teigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch und Wasserkastanien steamed dumplings with pork and water chestnuts | 4,90 € |
| 8. bánh bao gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Shiitake Pilzen und Ei steamed bun filled with pork, glass noodles, mushrooms and egg | 4,50 € |
| 9. nem Hà Nội Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake Pilzen (2 Stk.) Fried spring rolls filled with minced pork, glass noodles, morels and shiitake mushrooms (2 pcs.) | 4,60 € |
| 10. nem Sài Gòn Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Hähnchenfleisch, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnüssen (2 Stk) Summer rolls filled with rice noodles, chicken, lettuce, bean sprouts, fresh herbs and roasted peanuts (2 pcs.) | 4,60 € |
| 11. vằn thắn chiên Frittierte Wantan Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust, Gemüse und Kräutern (6 Stk.) Fried wonton dumplings filled with chicken, vegetables and fresh herbs (6 pcs.) | 4,60 € |
| 12. gà xiên sa tế Hühnchen Sate Spieße mit Erdnusssauce (3 Stk.) chicken skewers served with peanut sauce (3 pcs.) | 4,60 € |
| 13. tôm cuốn khoai tây Knusprige Kartoffelnudeln mit gegrillten Garnelen und süß-sauer Sauce Crispy potato noodles with grilled shrimp and a sweet-sour sauce | 4,90 € |
| Preis / Price | |
| 14. nộm đu đủ Papaya Salat mit hausgemachtem Dressing, frischen Kräutern und Erdnüssen green papaya salad with home made dressing, fresh herbs and roasted peanuts | 6,50 € |
| 15. nộm xoài ngó sen Grüne Mango Salat mit Lotusstängeln, Hühnchen, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen green mango salad with lotus stems, chicken, bean sprouts, carrots, fresh herbs and roasted peanuts | 6,50 € |
| 16. nộm miến Erfrischender Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch, Sojasprossen, Karotten, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern Refreshing glass noodle salad with chicken, bean sprouts, carrots, roasted peanuts and fresh herbs | 6,50 € |
| 17. gỏi bò Zartes Rindfleisch mit Tamarindensauce auf Salat mit frischen Kräutern und Erdnüssen Tender beef in a tangy tamarind sauce on lettuce with fresh herbs and roasted peanuts | 6,50 € |
| Preis / Price | |
| 18. bún bò nam bộ Reisnudeln auf frischem Salat, dazu asiatische Kräuter, mit Zitronengras angebratenem Rindfleisch, Erdnüssen und hausgemachten Dressing Vermicelli noodles, stir-fried lemongrass beef, lettuce, fresh herbs, peanuts and homemade dressing | 8,50 € |
| 19. phở trộn Reisbandnudeln mit Kurkuma auf frischem Salat, dazu asiatische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing und: flat rice noodles on lettuce with fresh herbs, turmeric, roasted peanuts, homemade dressing and your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) | 7,50 € 8,50 € |
| Preis / Price | |
| H1. cơm rang (ohne Reisbeilage, no rice on the side) Gebratener Eierreis mit Erbsen, Sojasprossen, Karotten und: Fried rice with egg, green peas, bean sprouts, carrots and your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) e) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,90 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € |
| H2. bò xào đỗ xanh Zart gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Shiitake Pilzen und Knoblauch stir fried beef with green beans, shiitake mushrooms and garlic | 8,90 € |
| H3. sả ớt Verschiedenes Gemüse mit Sojasprossen, Zitronengras, frischem Chili und: stir-fried vegetables with lemongrass, fresh hot chili peppers and your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) e) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) f) Tintenfisch (squid) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € 10,00 € |
| H4. gà nướng lá chanh Hähnchenbrust mariniert mit frischen Zitronenblättern gegrillt auf verschiedenem Gemüse Chicken breast marinated in fresh lemon leaves grilled and served with stir-fried vegetables | 8,50 € |
| H5. thập cẩm Verschiedenes Gemüse gebraten mit Austernsauce mit: Stir fried vegetables in oyster sauce with your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) e) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) f) Tintenfisch (squid) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € 10,00 € |
| H6. sốt xoài Verschiedenes Gemüse in Mangosauce mit: Vegetables in mango sauce with: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) knusprig gebratenes Hühnerfleisch (crispy chicken) c) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) d) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € |
| H7. sốt lạc Verschiedenes Gemüse in cremiger Kokos-Erdnusssauce Vegetables in a creamy coconut-peanut sauce | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) knusprig gebratenes Hühnerfleisch (crispy chicken) c) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) d) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € |
| H8. chua ngọt Gemüse in süß-sauer Sauce Crispy chicken with vegetables in a sweet and sour sauce | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) knusprig gebratenes Hühnerfleisch (crispy chicken) c) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) d) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € |
| H9. cà ri Verschiedenes Gemüse mit rotem Curry (pikant) und Thai Basilikum. Auf Wunsch auch mit gelbem oder grünem Curry Red curry with mixed vegetables, thai basil (green or yellow curry available upon request) | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Pangasiusfilet gebacken mit Ingwer und Dill (pangasius fillet baked with ginger and dill) e) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € |
| H10. đùi gà rán giòn Knusprige Hähnchenschenkel auf gebratenem Gemüse Crispy chicken thighs with stir-fried vegetables | 8,50 € |
| H11. cần tây Verschiedenes Gemüse gebraten mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer stir fried vegetables with celery, tomatoes, garlic and ginger | |
| a) Rindfleisch (beef) b) Garnelen (prawns) c) Tintenfisch (squid) | 8,50 € 9,50 € 10,00 € |
| H12. sốt me Rindfleisch und verschiedenes Gemüse mit Knoblauch in würziger Tamarindensauce (pikant) Stir-fried beef and vegetables with garlic in a tangy tamarind sauce (mildly spicy) | 7,90 € |
| H13. vịt đặc biệt chảo nóng Auf heißer Platte serviert: Knusprig gebackene Ente auf gebratenem Hähnchen, Rind und Gemüse served on a sizzling platter: crispy duck on stir-fried vegetables, chicken and beef | 13,90 € |
| Preis / Price | |
| H14. phở xào Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojasprossen Flat rice noodles with sauteed vegetables, shiitake mushrooms, bean sprouts and your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 8,00 € 9,50 € 9,50 € |
| H15. miến xào Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, shiitake pilzen, Morcheln und Sojasprossen. Glass noodles with sauteed vegetables, shiitake mushrooms and sprouts with your choice of: | |
| a) Hühnerfleisch (chicken) b) Rindfleisch (beef) c) Garnelen (prawns) d) Knusprig gebackene Ente (crispy duck) | 7,50 € 8,00 € 9,50 € 9,50 € |
| H16. bún nem Zwei Frühlingrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing Two fried spring rolls with vermicelli noodles, mixed salad, fresh herbs, roasted peanuts and homemade dressing | 8,50 € |
| H17. bún chả Gegrilltes mariniertes Schweinefleisch mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing Grilled marinated pork with vermicelli noodles, mixed salad, fresh herbs, roasted peanuts and homemade dressing | 8,50 € |
| H18. bún chả lá lốt Mariniertes Hackfleisch in Betelblätter gewickelt und gegrillt mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing Marinated minced meat wrapped in betel leaves and grilled with vermicelli noodles, mixed salad, fresh herbs, roasted peanuts and homemade dressing | 9,00 € |
| KLEINE SUPPEN | SMALL SOUPS | Preis / Price |
| V1. súp sữa dừa Kokossuppe mit Tofu, Zucchini, Cherry Tomaten, Kaiserschoten, Galgant, frischen Zitronenblättern und Thaibasilikum coconut soup with tofu, zucchini, cherry tomatoes, fresh galangal, lemon leaves and thai basil | 3,90 € |
| V2. súp miến Aromatische Glasnudelsuppe mit Tofu, Morcheln, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln Light glass noodle soup with tofu, morels, shiitake mushrooms and scallions | 3,90 € |
| V3. súp xả Sauer-scharfe Zitronengrassuppe mit Tofu, Tomaten, Zucchini und frischen Kräutern Spicy and sour lemongrass soup with tofu, tomatoes, zucchini and fresh herbs | 3,90 € |
| V4. súp vằn thắn Aromatische vegetarische Wantan Suppe mit Pak Choi und frischen Kräutern veggie dumpling soup with pak choi and fresh herbs | 3,90 € |
| GROßE SUPPEN | LARGE SOUPS | Preis / Price |
V5. phở chay Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Zitronenblättern, Sojasprossen, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade vegetable broth with flat rice noodles, tofu, vegetables, lemon leaves, bean sprouts, cilantro and scallions | 7,50 € |
V6. phở cà ri chay Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, rotem Curry, Tofu, verschiedenen Gemüse und Thai Basilikum coconut soup with red curry, tofu, vegetables, flat rice noodles and thai basil | 8,50 € |
| V7. miến chay Kräftige hausgemachte Glasnudelsuppe mit Tofu und Gemüse, Zitronenblättern, Sojasprossen, frischem Koriander & Frühlingszwiebeln homemade vegetable broth with glass noodles, tofu, vegetables, lemon leaves, sprouts, cilantro and scallions | 7,50 € |
| V8. mì vằn thắn Nudelsuppe mit Pak Choi, vegetarischen Teigtaschen, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln noodle soup with pak choi, vegetable dumplings, cilantro and scallions | 8,50 € |
| V9. bún riêu chay Reisnudelsuppe mit Tofu, Ei, Tomaten, verschiedenen Kräutern und frischem Salat Vermicelli noodle soup with tofu, egg, tomatoes, fresh herbs and salad on the side | 7,50 € |
| V10. bún bò huế chay Würzige Reisnudelsuppe mit Tofu, Zitronengras, Sojasprossen, Koriander und Eurograss (scharf) Spicy vermicelli noodle soup with tofu, lemongrass, bean sprouts and herbs (spicy) | 7,50 € |
| V11. bún canh chua chay Würzige Reisnudelsuppe mit Tofu, Tomaten, Ananas, Okra, verschiedenen Kräutern und Tamarinde. Serviert mit frischem Salat Savory soup with vermicelli noodles, pineapple, tomatoes, okra, fresh herbs and tamarind. Served with a side salad | 8,50 € |
| VORSPEISEN | APPETIZERS | Preis / Price |
V12. há cảo chay Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse steamed vegetable dumplings | 4,90 € |
V13. vằn thắn chay chiên Frittierte Wantan Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Gemüse und Kräutern (6 Stk.) Fried wonton dumplings filled with tofu, vegetables and fresh herbs (6 pcs.) | 4,60 € |
V14. bánh bao chay gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Tofu, Gemüse und Pilzen steamed bun filled with tofu, vegetables and mushrooms | 4,50 € |
V15. nem Hà Nội chay Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Süßkartoffeln, Morcheln und Shiitake Pilzen (2 Stk.) Fried spring rolls filled with tofu, sweet potatoes, glass noodles, morels and shiitake mushrooms (2 pcs.) | 4,60 € |
| V16. nem Sài Gòn chay Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnüssen (2 Stk) Summer rolls filled with rice noodles, tofu, lettuce, bean sprouts, fresh herbs and roasted peanuts (2 pcs.) | 4,60 € |
| V17. gà chay xiên sa tế Vegetarische Hühnchen Sate Spieße mit Erdnusssauce (3 Stk.) mock chicken skewers served with peanut sauce (3 pcs.) | 4,60 € |
| GROßE SALATE | LARGE SALADS | Preis / Price |
V18. bún bò nam bộ chay Reisnudeln auf frischem Salat, dazu asiatische Kräuter, mit Zitronengras angebratener Tofu, Erdnüssen und hausgemachten Dressing Vermicelli noodles, stir-fried lemongrass tofu, lettuce, fresh herbs, peanuts and homemade dressing | 8,50 € |
V19. phở trộn chay Reisbandnudeln mit Kurkuma auf frischem Salat, dazu asiatische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing und Tofu flat rice noodles on lettuce with fresh herbs, turmeric, roasted peanuts, homemade dressing and tofu | 7,50 € |
| HAUPTGERICHTE serviert mit Reis | MAIN DISHES served with rice | Preis / Price |
| V20. cơm rang chay (ohne Reisbeilage, no rice on the side) Gebratener Eierreis mit Erbsen, Sojasprossen, Karotten und: Fried rice with egg, green peas, bean sprouts, carrots and: | 6,50 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V21. sả ớt Verschiedenes Gemüse mit Sojasprossen, Zitronengras und frischem Chili stir-fried vegetables with lemongrass, fresh hot chili peppers and your choice of | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,00 € 7,90 € 9,50 € |
| V22. thập cẩm Verschiedenes Gemüse gebraten mit: Stir fried vegetables with: | 7.00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V23. sốt xoài Verschiedenes Gemüse in Mangosauce Vegetables in Mangosauce | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V24. sốt lạc Verschiedenes Gemüse in cremiger Kokos-Erdnusssauce Vegetables in creamy coconut-peanut sauce | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V25. cà ri Verschiedenes Gemüse mit rotem Curry (pikant) und Thai Basilikum. Auf Wunsch auch mit gelbem oder grünem Curry Red curry with mixed vegetables, thai basil (green or yellow curry available upon request) | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V26. sốt me Verschiedenes Gemüse mit Knoblauch in würziger Tamarindensauce (pikant) Stir-fried vegetables with garlic in a tangy tamarind sauce (mildly spicy) | 7,50 € |
| V27. kho tộ Im Tontopf geschmorte Tofutasche gefüllt mit pikant gewürzten Pilzen. Serviert mit gedünstetem Gemüse Braised tofu pocket filled with mushrooms in clay pot with traditional spices and steamed vegetables | 9,50 € |
| NUDELGERICHTE | NOODLE DISHES | Preis / Price |
| V28. phở xào chay Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojasprossen Flat rice noodles with sauteed vegetables, shiitake mushrooms, bean sprouts and your choice of | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,50 € 7,90 € 9,50 € |
| V29. miến xào chay Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, shiitake pilzen, Morcheln und Sojasprossen. Glass noodles with sauteed vegetables, shiitake mushrooms and sprouts with your choice of: | 7,00 € |
| a) Tofu b) vegetarisches Hühnchen (mock chicken) c) vegetarische knusprige Ente (crispy mock duck) | 7,00 € 7,90 € 9,50 € |
| V30. bún nem chay Zwei vegetarische Frühlingrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing Two fried vegetarian spring rolls with vermicelli noodles, mixed salad, fresh herbs, roasted peanuts and homemade dressing | 8,50 € |
| Preis / Price | |
| 70. chuối chiên gebackene Banane mit Honig, Kokosraspel und Sesam deep fried banana with shredded coconut und black sesame seeds | 4,00 € |
| 71. dứa chiên gebackene Ananas mit Honig, Kokosraspeln und Sesam deep fried pineapple with shredded coconut und black sesame seeds | 4,00 € |
| 72. bánh nếp ống tre gedämpfter Klebreis im Bambusrohr Sticky rice steamed in a bamboo cane | 4,00 € |
| SOFT DRINKS | 0,2 L | 0,4 L |
| Cola, Cola Light, Fanta, Sprite | 2,00 € | 3,50 € |
| Bionade (Holunder, Ingwer-Orange, Lychee, Kräuter) | 3,00 € | |
| Bitter Lemon, Ginger Ale | 3,00 € | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser | 2,50 € (0,25L) | |
| Mineralwasser, Stilles Wasser | 5,90 € (0,75L) |
| SAFTGETRÄNKE | JUICES | 0,2 L | 0,4 L |
| Apfel, Mango, Orange, Ananas, Litschi, Maracuja apple, mango, orange, pineapple, lychee, passion fruit | 2,20 € | 3,50 € |
| Frische junge Kokosnuss (coconut) | 5,50 € |
| FRISCH GEPRESSTE SÄFTE | FRESH JUICES | 0,2 L | 0,4 L |
| Ingwer, Apfel, Limette (ginger, apple, lime) | 4,00 € | |
| Apfel, Karotte, Limette (apple, carrot, lime) | 4,00 € | |
| Karotte, Orange, Ananas (carrot, orange, pineapple) | 4,00 € |
| TRADITIONELLE GETRÄNKE | TRADITIONAL BEVERAGES | 0,2 L | 0,4 L |
| Minz Limonade mint lemonade (mint, lime, brown sugar and minaral water over ice) | 3,90 € | |
| Chanh đá (Limette, Rohrzucker und Mineralwasser mit Eis) lime, brown sugar, mineral water over ice | 3,90 € | |
| Chè xanh đá (Grüner Tee mit Rohrzucker und Eis) iced green tea with lime and brown sugar over ice | 3,90 € | |
| Mango Lassi | 4,00 € |
| TEE | TEA | 0,2 L | 0,4 L |
| Grüner Tee (green tea) | 2,50 € | |
| Jasmin Tee (yasmine tea) | 2,50 € | |
| Grüner Tee mit Zitronengras und Limetten (green tea, lemongrass, lime) | 2,50 € | |
| Frischer Ingwertee (ginger tea) | 2,10 € | |
| Ingwertee mit Minze und Limetten (ginger tea with mint and lime) | 2,50 € | |
| Vietnamesischer Kaffee (Vietnamese coffee) | 3,50 € | |
| Vietnamesischer Eiskaffee (iced Vietnamese coffee) | 4,50 € |
| BIERE | BEER | 0,3 L | 0,5 L |
| Warsteiner vom Fass | 2,60 € | 3,70 € |
| Warsteiner alkoholfrei | 3,50 € | |
| König Ludwig Hefeweizen | 3,50 € | |
| König Ludwig dunkel | 3,50 € | |
| König Ludwig Kristall | 3,50 € | |
| alkoholfrei | 3,50 € | |
| Saigon | 3,50 € | |
| Singha | 3,50 € | |
| Tsingtao | 3,50 € | |
| Tiger | 3,50 € |
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